SIAMHOUSE HOTEL PATTAYA

HAVE AVAILABLE ROOMS FOR NOVEMBER ------ WEB PAGE FACEBOOK

lunedì 16 novembre 2015

Primi Piatti - Risotti - Zuppe dei Monelli Italian Restaurant Pattaya



PASTA
Паста
พาสต้า
spaghetti

penne
maccheroni






Butter and sage
Burro e salvia
масло - เนย


Garlic Oil and Chili
Aglio - olio - peperoncino
чеснок - масло - перец чили
กระเทียม - น้ำมัน - พริก








Tomato Sauce
Pomodoro - помидор - มะเขือเทศ










Fresh Tomato hot or cold
Pomodoro - помидор - มะเขือเทศ



"Arrabbiata"
tomato - garlic - chilli
помидор - чеснок - перец чили
มะเขือเทศ - กระเทียม - พริก














Ragout  "Bolognese"
Meat - Tomato
Томатный - мясо
มะเขือเทศ - เนื้อสัตว์






"Carbonara"
bacon - egg - black pepper - parmesan cheese 
бекон - яйцо - черный перец - сыр пармезан 
เบคอน - ไข่ - พริกไทยดำ - พาเมซานชีส










"Amatriciana"

tomato - onion - bacon - chili
помидоры - лук - бекон - чили
มะเขือเทศ - หอม - เบคอน - พริก



  

 





"Puttanesca"

tomato - onion - garlic - olives - capers - anchovies - chili
помидоры - в лук - чеснок - оливки - каперсы - анчоусы - чили
มะเขือเทศ - หอม - กระเทียม - มะกอก - เปอร์ - แองโชวี่ - พริก










"alla Norma"

pomodoro - aglio - melanzane - formaggio
tomato - garlic - eggplant - cheese
помидоры - чеснок - баклажаны - сыр
มะเขือเทศ - กระเทียม - มะเขือ - ชีส





Cheese formaggio - сыр - ชีส





Gorgonzola
Gorgonzola cheese - сыр - ชีส




"Cacio e Pepe"
Parmesan cheese - black pepper - panna
Сыр пармезан - черный перец - Панна
พาเมซานชีส - พริกไทยดำ - ปันนา











Vegetarian
смеси овощей - ผสมผัก
"Nduja" Calabrese
Fresh tomato - Italian spicy salami
Свежие помидоры - Итальянский пряный салями
มะเขือเทศสด - ซาลามี่อิตาเลียนรสเผ็ด






Pesto Ligure
basil - garlic - pine nuts - parmesan cheese - olive oil
базилик - чеснок - кедровые орехи - сыр пармезан - оливковое масло
ใบโหระพา - กระเทียม - ถั่วสน - ชีส - น้ำมันมะกอก



Pesto Siciliano
basil - garlic - pistachio - parmesan cheese - olive oil
базилик - чеснок - фисташки - сыр пармезан - оливковое масло
ใบโหระพา - กระเทียม - พิสตาเชีย - ชีส - น้ำมันมะกอก




PESTO DI OLIVE NERE


Boscaiola
cream - ham - mushroom 
крем - ветчина - гриб
ครีม - แฮม - เห็ด
   

 







Mushroom - Funghi
гриб - เห็ด








Salsiccia - Sausage
свиная колбаса - ไส้กรอกหมู



Cinghiale - Boar
кабан - หมูป่า






"Mario"
Pomodoro - panna - pancetta - peperoncino - aglio - Rhum
tomato - cream - bacon - chilli - garlic - rhum
помидоры - сливки - бекон - чили - чеснок - Rhum
มะเขือเทศ - ครีม - เบคอน - พริก - กระเทียม - Rhum







"King Truffle"
Tartufi - трюфель - แห้ว




"Piemontese"
Cipolla - Peperoni - Salsiccia - Pomodoro - Panna
Onions - peppers - Sausage - Tomato - Cream
Лук - перец - Колбаса - томатный крем
หัวหอม - พริก - ไส้กรอก - มะเขือเทศ - ครีม




Clams - Vongole
моллюски - หอยกาบ









Sea Food
морепродукты - อาหารทะเล








 





Salmon - Salmone
лосось - ปลาแซลมอน


Shrimp and Zucchini
Pomodoro - gamberi - zucchine - panna
Креветки - Цуккини - Крем
กุ้ง - บวบ - ครีม


Sea and Mountain
mushroon - seafood
грибы - морепродукты
เห็ด - อาหารทะเล

Lobster - Aragosta
омар - กุ้งก้ามกราม

Fish Chef
basil - pistachio - fish
basilico - pistacchio - pesce
базилик - фисташки - рыба
ใบโหระพา - พิสตาเชีย - ปลา


"Siciliana"
Pesce - Pomodoro - Aglio - Capperi - Olive Nere - Peperoncino
Fish - Tomato - Garlic - Capers - Black Olives - Chilli
Рыба - Томатный - Чеснок - Каперсы - черные оливки - Chilli
ปลา - มะเขือเทศ - กระเทียม - เคเปอร์ - ดำมะกอกเทศ - พริก




"Carrettiera"
Aglio - Pomodoro - Funghi - Tonno
Garlic - tomato - Mushrooms - Tuna
Чеснок - томатный - Грибы - Тунец
กระเทียม - มะเขือเทศ - เห็ด - ปลาทูน่า

Tuna - Tonno
тунец - ปลาทูน่า

    


ZUPPE - SOUP - СУП - ซุป

Tomato

Mushroom
  

Vegetables
 


ITALIAN RICE STYLE
I RISOTTI DEI MONELLI
 


   
Parmigiana
Butter and cheese - масло - เนย
Curry

Zafferano - Milanese
Saffron italian fragrance
Mushroom - Funghi
гриб - เห็ด




Cheese
cheese - сыр - ชีส

Salsiccia - Sausage
свиная колбаса - ไส้กรอกหมู
"King Truffle"
Tartufi - трюфель - แห้ว



Nessun commento:

Posta un commento